2021-11-17T10:36:38+03:00
Ana Sayfa Ekonomi 17 Kasım 2021 40 Görüntüleme

Yumurta kapıya dayandı! Üreticiler artık kapanma noktasında

Yumurta üretimindeki yüksek maliyet düşük fiyat kıskacı yumurta üreticilerini batma noktasına getirdi.

Faaliyetini durduran veya batkı eden irili-ufaklı işletme adedi olabildiğince yüksek. Özellikle pandemi periyodunun başlangıcından bu yana zarar eden yapımcılar bu sayının daha da yükselmesinden kaygı ediyor. 

En yüksek kapasiteli işletmelerin varolduğu yumurta yapımcıları başka hayvansal üretimlerde olan desteklemeler benzer biçimde tavuk yapan damızlık işletmelere ‘damızlık desteği’, yumurta yapan yapımcılara de tıpkı sütte bulunduğu benzer biçimde ‘yumurta üretim’ desteği yapılmasını bekliyor.

“Yalnızca günü kurtarıyoruz. İstikbal beklentimiz, hedefimiz yok” diyen yapımcılar ektikleri acılar ve kayıpların bulunduğunu söyledi.

Yem tutarları devamlı artarken yumurta tutarları düşüyor

Baytar Doktor ve Beslenme Rasyon Eksperi İsmail Kanburoğlu, “Kanatlı yapımcıları amacıyla de bir destekleme emek harcaması bakanlıkça düzen edilip yapımcıya yansırsa, hem üretim artacak hatta yapımcı rahat bir soluk alacak. Kasım ayına girdiğimiz bu zamanda bundan tam 8 ay evvelce 50 kilogram tavuk yemi 140 lira iken bugün 230 liraya gelmiş halde. Üretim oluşturulan işletmelerde sarfedilen elektrik, su ve ısınma amacıyla sarfedilen materyallere gelen zam da aynı oranda artmış halde. Aynı şekilde yumurtanın kolileşmesinde sarfedilen materyaller, viol, kâğıt ve başka sarf malzemeler ise yüzde 100 ün üstünde zamlanmış halde. Yükselen yem maliyetleri ve başka giderlerin yükselmesi neticesi yumurta tavukçuluğu can çekişir hale geldi. Yapımcılar hayvanlarını kestirmeye başladı. Yem tutarları devamlı artarken yapımcının toptan sattığı yumurta tutarları düşüyor” şeklinde konuştu.

Destek sağlanırsa zarar aza indirgenir

Kanburoğlu, “Bugün geldiğimiz noktada ufak ve orta ölçekli yumurta üreticisinin bundan sonra dayanma kuvveti kalmadı. Bu birazcık daha bu tür sürerse oldukça yakın bir vakitte tüketici tanesi 2 liradan yumurta alabilmek mecburiyetinde kalabilir. Ben Ziraat Ve Hayvancılık Bakanlığımızın bu mevzuya önemli oranda eğileceğini düşünüyorum. Zira yumurta evlatlarımızın sağlığı amacıyla ne kadar faydalı bir gıda ise dışsatım amacıyla de ülkemiz adına o denli mühim bir ürün. Bu nedenledir ki; başka hayvansal üretimlerde olan desteklemeler benzer biçimde tavuk yapan damızlık işletmelere ‘damızlık desteği’, yumurta yapan yapımcılara de tıpkı sütte bulunduğu benzer biçimde ‘yumurta üretim’ desteği sağlanırsa yangın denetim altına alınabilir” şeklinde konuştu.

Etiketler:

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.