2021-10-26T09:34:49+03:00
Ana Sayfa Sağlık 26 Ekim 2021 152 Görüntüleme

İçecekler ve işlenmiş gıdalardaki tehlike! Tahminlerin de iki katı çıktı

Prof. Dr. Üstündağ, AA muhabirine, diyabetin dünya genelinde çığ şeklinde yayılmaya ve insan yaşamını negatif etkilemeye devam {ettiğini} açıkladı.

Üstündağ, suni tatlandırıcılı ürünlerin, bedene çoğu negatif etkileri bulunduğunu söyleyerek, diyabet başta olmak suretiyle birçok hastalığın oluşmasına zemin hazırladığına ilgi çekti.

Yirmi sene evvelce dünya genelinde 185 milyon diyabet hastası bulunduğunu hatırlatan Üstündağ, 2015 senesinde oluşturulan incelemede bu rakamın 415 milyonu geçtiğini dile getirdi.

Tahminlerin de iki katı

Ati senelerde bu hastalığın daha da artacağının önemini vurgulayan Üstündağ, “2040 senesine gelindiğinde, tüm dünyada 640 milyon kadar diyabetik bireyin olacağı öngörülüyordu. Yalnız biliniyor ki bu 1 milyara ulaşacak. Genellikle gelişmekte olan ülkelerde diyabetin yaygınlığı, hareketsizliğin ve kalorisi yüksek besinlerin alınışıyla birlikte fazlaca fazlaca artıyor. Devletimizde de maalesef hal fena. 11 senede bir diyabet ve diyabet evveli prediyabet diye tanımladığımız hal ikiye katlanmış oluyor.” diyerek konuşmasını belirtti.

Üstündağ, suni tatlandırıcılı işlenmiş besin ve içeceklerin içerisinde natural olmayan birçok katkı maddesi bulunduğunu altını çizdi.

Suni tatlandırıcıların kullanım alanının yaygınlaştığını izah eden Üstündağ, şunları kayıt etti:

“Suni tatlandırıcı sahibi olan içeceklerle natural içeceklerin karşılaştırıldığı çalışmalarda, söz hususu suni tatlandırıcılı içeceklerin sağlığı negatif etkilediği net bir halde meydana konulmuştur. Bundan dolayı natural olanla beslenmek, natural olanı tüketmek ve hareketi çoğaltmak çağımızın vebası diyebileceğimiz aşırı kiloluluk ve diyabetten korunmakta fazlaca önemlidir.

Suni tatlandırıcılı ve işlenmiş besinleri tüketirken iki kere düşünmemiz lazım. Kesinlikle içerdiklerine bakmamız lazım. Şeker seviyesi nedir, tuz seviyesi nedir, bunlara bakılmalı. Natural beslenme zincirimizde bulunmayan hangi suni maddeleri, koruyucu ve katkı maddelerini içeriyor, bunlara bakıp değerlendirmemiz lazım. Bu paketli işlenmiş mamüller oran olarak hafifçe yalnız içerdikleri manasıyla bedene yükü ağır olan besinler oluyorlar. Bu tarz şeyleri tüketirken şuurlu olmalıyız, zaten besin okuryazarı olmak lüzumlu.”

Üstündağ, yalnızca şekeri azaltarak diyabetin önlenmeyeceğini de söyleyerek, şeker seviyesi yüksek gıdalardan ırak {durulması}, toplam kaloriye ilgi edilmesi ve dinamik bir yaşamın benimsenmesi gerekliliğini sözlerine ekledi.

Etiketler:

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.