2021-11-12T15:25:16+03:00
Ana Sayfa Sağlık 12 Kasım 2021 100 Görüntüleme

Hatay’da yetiştiriliyor Samandağ biberinin faydaları saymakla bitmiyor

Yüksek lif içinde ne olduğu ile kabızlığa, antioksidan içinde ne olduğu ile de yürek hastalıkları başta olmak suretiyle çoğu kanser türünde engelleyici tesire mevcut bildirilen Samandağ biberi, Türkiye’nin her yerine gönderiliyor.

Diyetisyen Özge Bolat, Samandağ biberinin metabolizmanın hızlanmasına destek bulunduğunu söyleyerek, “Acı biber yediğiniz vakit beden ısınız yükseliyor ve bu halde termogeneze (ısı üretimi) bağlı {olarak daha} çok kalori yakıyor. Lif içinde ne olduğu yüksek olmasından kaynaklı kabızlığa oldukça iyi geliyor.

Antioksidan içinde ne olduğu yüksek olmasından kaynaklı ise yürek hastalıklarında çoğu kanser türünde engelleyici tesire haiz. Bunun yanı sıra C vitamini içinde ne olduğu yüksek olmasından bedenin bağışıklık sistemini dengeliyor, bağışıklık sistemine yardımcı oluyor ve bilhassa soğuk kış aylarında grip nezle şeklinde hastalıkların başlangıcında iyileştirici özelliğe haizdir. Cildimize oldukça iyi geliyor. Bunun yanı sıra acı biberler damarlarda pıhtılaşmış kanı çözüyor, ağrıyı gideriyor” dedi.

Mide ve bağırsak hastalığı olanların, gerilim hastalarının ve hamilelerin biberi muhakkak kullanmamaları gerekliliğini altını çizen Bolat, şu uyarılarda bulunmuş oldu:

“Fazla çok kullanımı mide ve bağırsakta tahrişe neden olabilir hem de böbrek ve karaciğerde zarara bile yol açabilir. Lütfen tüketmeden evvelce bir ekspertize danışalım. Samandağ biberini düzgüsel sıhhatli bir kişinin günde 3 adet kesinlikle tüketmesi gerekiyor ki metabolizması hızlansın. Yalnız 3 adet tüketirken kesinlikle spor yapması ve kendine ilgi etmesi gerekiyor.”
27 senedir çiftçilik icra eden Cenup Saknılı, Samandağ biberinin bütün Türkiye’de tanınan bir biber bulunduğunu söyleyerek, “Tek istediğimiz dünyaya tanıtmaktır. Samandağ biberi gerçekten aroması ve acısıyla aslında 2 ve 3 senedir oldukça talep görüyor. Lezzetini, natural bulunduğu amacıyla oradan alıyor. Çoğu hastalığa iyi geldiği söylenmektedir. Acısıyla da hazmı kolaylaştırdığı bilinir. Bundan dolayı Samandağ biberi şu an oldukça talep edilen bir ürün. Samandağ biberini başka çeşitlerden ayıran özellik ise meyvenin kalınca kabuklu, etli, hafifçe sulu ve oldukça oldukça acı olmasıdır” şeklinde konuştu.

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.