2021-12-06T12:17:05+03:00
Ana Sayfa Ekonomi 6 Aralık 2021 110 Görüntüleme

Et fiyatları zirvede TÜİK verilerine göre makas daraldı

Ak etteki yüksek artış sebebiyle al et ve ak et arasındaki makas iyice kapanırken, kuzu eti ve dana etinin beraberinde, sakatat, sucuk, sosis benzer biçimde işlenmiş mamüller de nihayet süratte artmaya devam etmekte.

TÜİK bilgilerine nazaran dana eti kasım ayında önceki senenin aynı devresine nazaran yüzde 33,4, kuzu eti yüzde 14,2, sakatat yüzde 24,2, sucuk yüzde 37,3, sosis yüzde 43,3, salam yüzde 41,3 zamlandı. Hayvansal ürünlerdeki zam şampiyonu ise kasımda tavuk oldu. Tavuk etinin fiyatı önceki senenin aynı devresine nazaran, 57,3 arttı.

TÜİK bilgilerine nazaran vasat dana eti tutarları 68,3 TL olurken Türkiye {Ziraat} Odaları Birliği (TZOB) bilgilerine nazaran marketlerde satılan dana etinin vasat fiyatı 76,63 oldu. Kuzu eti fiyatı ise TÜİK’e nazaran vasat 73 TL, TZOB’a nazaran 97,40 oldu.

Et fiyatlarındaki yükselişin en mühim nedeni ise girdi maliyetlerindeki artış.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ et fiyatlarındaki artışı, “2 sene evvelce 1 liraya alınan yem şimdi 3-4 lira ise, bu da kaçınılmaz bir halde et fiyatlarına yansıyacak. Kesilen hayvanının yerine hayvan konamayacak, et krizi yaşanması ile muhatap olacağız” sözleri ile değerlendirmişti.

Et fiyatları zirvede TÜİK verilerine göre makas daraldı – Haberalani.com

Sonuncusu Eylül 2021’de TÜİK doğrultusundan piyasaya çıkan tarımsal girdi fiyat endeksine nazaran, hayvancılıkta sarfedilen kayıtların maliyetlerinde mühim bir artış ortaya geldi.

Buna nazaran, eylülde hayvan yemi önceki senenin aynı devresine nazaran yüzde 27,9 artarken yüzde 16,2 arttı. TÜİK’in Kasım 2021 tüketici tutarları sepetinde bulunan bilgilere nazaran ise baytar harcamaları Kasım’da önceki senenin aynı devresine nazaran yüzde 24,9 artış gözler önüne serdi.

Kasım’daki kur krizinin etkisi eşliğinde girdi maliyetlerinin daha da yükselmesi gündeme istikbal. Türkiye {Ziraat} Odaları Birliği’nin kasım ayı bilgilerine nazaran, nihayet bir senede mazot fiyatı yüzde 38, besi yemi yüzde 51,4, süt yemi yüzde 60, elektrik tutarları ise yüzde 56 {oranında} arttı.

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.